Today's bege きゅうり

夏野菜シリーズです🌿

獲れたてのきゅうりは、水分量も多く、香りもよく、味もよい。

なにもつけずに、まるかじりしてほしいですが😂 さっぱりといただける、夏向きのレシピをご紹介します。

きゅうりの水分、梅肉の塩気で、熱中症を予防しましょう！

キュウリの梅肉和え

                           

【材料】 2人分

・キュウリ 1本

・梅肉 1個

・はちみつ 適量

【作り方】

①キュウリは、皮を残す部分と交互に縦に皮をむき、乱切りにする。

②梅は、タネをとり、包丁でたたく。

③ボウルに梅肉とはちみつを入れて混ぜ、キュウリを混ぜ合わせて、完成。